アーハン・ジェー

インドのはなしを書いていたら、ランキングがさがった。 関係あるのかなぁ。
では、きょうはタイの話し。 バンコクにいくと必ずいくベジタリアンセンター。
ベジ用の調味料、肉代用品の大豆製品、魚の浮き袋もどきなど、あらゆる食材が売っています。
生鮮野菜もあって、こちらはオーガニック。

基礎化粧品、植物の種、ハーブティ、デットックスコーヒー、冷凍食品まで揃っている。（ルークチンもどき＝魚や肉のすり身団子。）

そしてフードコートもある。 これが、どれをたべてもおいしい！！ ベジとかノンベジとか関係なしに、大変おいしいのである。 そして安い。 チェンマイにはベジタリアンレストランがいっぱいあるけど、やはりどこも安かったなー。

ヤワラー（中華街）近辺にもベジレストランがたくさんあります。
目印は「斎」という文字。
みつけたら是非トライしてみてください。

ちなみにタイ語では「アーハン・ジェー」と云います。