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ここのところ急に寒くなったので、「おでん」の出番になった。
1回だけのつもりが、継ぎ足し継ぎ足しで3日目だ。
煮込んでいくうちに、だんだん茶色くなってきた。いい味がついてきた。
最初、ジャガイモ、大根、コンニャク、薩摩揚げ、厚揚げ、たまごだけだった。
2日目、タコ、シメジ、あぶらげ、ちくわ、を足した。
3日目、鶏肉追加
で、こんな感じになった。
毎日朝晩煮込むので、おっさんの輸入雑貨屋さんまで、おでんの匂いがする。
居酒屋と間違えて、お客さんが来ないといいが。