おでん三昧 | 畑とポストカードと旅と

おでん三昧

ここのところ急に寒くなったので、「おでん」の出番になった。


1回だけのつもりが、継ぎ足し継ぎ足しで3日目だ。


煮込んでいくうちに、だんだん茶色くなってきた。いい味がついてきた。


最初、ジャガイモ、大根、コンニャク、薩摩揚げ、厚揚げ、たまごだけだった。

2日目、タコ、シメジ、あぶらげ、ちくわ、を足した。

3日目、鶏肉追加


で、こんな感じになった。



毎日朝晩煮込むので、おっさんの輸入雑貨屋さんまで、おでんの匂いがする。


居酒屋と間違えて、お客さんが来ないといいが。