久しぶりの訪問になった月泉さん。
電話予約開始日にどれだけ電話してもかからず、常連の方に連れてきて頂きました。

前菜
・よだれ鳥・ピータン・縞鯵ジャスミン茶燻製
・ビーフンからすみ・タコ山椒・クラゲ
蕪のお餅　
台湾豆苗の塩炒め
酢豚
ピレネーの仔羊　クミン炒め
汁なし担々麺
ブロッコロ　フィオラーロの焼きそば　からすみ
四川風麻婆豆腐　炙った白子
白海老チャーハン
中華粥
薬味　壬生菜　ささみ　揚げワンタン　ピータン　ザーサイ　パクチー
汁そば
杏仁豆腐/黒胡麻団子

食べたいものをどんどん追加するシステムにしたらいつの間にかすごい量に。
どれも美味しかったですが酢豚、麻婆豆腐、チャーハンが定番メニューな気がします。
今回初めて食べた汁なし担々麺と1月限定の中華粥が凄まじく美味しく感動レベル。
どうやったらこのクオリティに仕上がるのか本当に不思議。
ワインも料理に合わせて5本飲みましたがどれもよく合い大満足でした。

散々飲んで食べて30000円以下というCPの良さもすごい。再訪したいです。