昨年の冬以来の訪問になった紀茂登さん。
せっかくなので貸切会で利用させて頂きました。

枝豆　うに　すっぽんの煮凝り
からすみ　新生姜ご飯
毛蟹と冬瓜
鱧と車海老
のどぐろ
鮑と舞茸
白甘鯛　牛蒡
鮎
賀茂茄子
シャトーブリアン
お茶漬け
生クリームとマンゴーのアイス
葛切り
金平糖
抹茶

相変わらず繊細で美しい料理の数々。
この時期、色々なお店に行きますがどこのお店とも違う仕上がりに感じます。
どれもシンプルかつ非常に美味しかったですが個人的には最初のうに、からすみ等が好みでした。
またメインのシャトーブリアンは絶品。ここのお肉ってなんでこんなに美味しいんだろ。
デザートのアイスまで美味しくて大満足でした。

楽しく皆で会話しながら絶品の料理を食べられるお店。
予約困難店なので次回の訪問はかなり先ですが再訪が楽しみです。