今日はロフォンショックのレッスンをさせて頂きました～
ロフォンショックは工程が５個の
ちょっと集中の場が多いレッスンになりますが
こちらの生徒さん・・・さすがすぎるので
終始ニコニコ沢山笑いの中
次々に作業を進めて下さって・・・ 
私はというと
写真が追いつかないぐらいでした～
ロフォンショックの大変な部分は
スパチュラ使いとグラサージュだと思いますっ
今日は冷やしが十分でないうちに
グラサージュをしたので綺麗にかからなかったんですが
グラサージュの温度とケーキをちゃんと冷やして頂けたら
流れるようにかかり綺麗にしあがります
その他は確かに全体的には工程は多いですが
1つずつ作っていっていただけたら
皆さんにも上手に作って頂けると思いま～す
見かけも可愛らしいので
クリスマスケーキにもなりそうですよぉ～
最後のデコレーションの写真を撮るのを忘れて
食べてしまったんですが
チェリーを乗せたりホワイトチョコを刻んだりしてふりかけると
冬のイメージ一杯になりますよ～
なんだか今日も一段と笑いの神が下りてきちゃって
終始笑いっぱなしでしたが
とうとう最後に先生壊れた
もう涙流して笑っていました
でもその理由が・・・
先生自分で言って自分で笑ってなんですけどねぇ～
まぁ生徒さんと私はつられ笑いというか・・・
でも楽しく作るとお菓子も一層美味しさを増しますっ
今日も生徒さんに喜んで頂けて
私達もすごく嬉しかったで～す
今日もと～っても楽しいレッスンと試食タイムを
どうもありがとうございました～～～～
お疲れ様でした～
そして先生と私の好きなゴマのソース（ドレッシング）を
頂いちゃいました～
もう早く食べたくて早速今晩頂いたんですが
もうすごく美味しくて
お豆腐もサラダももりもり沢山食べちゃいました～
ご馳走様でした～
今月のレッスン
http://ameblo.jp/curtis84/entry-11364438642.html
過去のレッスン
http://ameblo.jp/curtis84/entry-11305935933.html
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ブログの画面ですが
一番下のところに「画面表示切替」というのがあって、
モバイル版とパソコン版が選べます
これはiPhoneでも他社スマホでも同様です。
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ここでパソコン版を選んで頂けたら
見て頂けます
お手数をおかけしますが
どうぞよろしくお願い致します