正直、そんなに気にしてなかって、今までも食べてたんだろうけど、改めて食べてみたら、すごいと思ったのがこな「凄麺」。
あまりラーメンを取り上げる事が少ないのですが、今回は、麺の旨さをあらためて認識したのでそれを書くことにしました。
今回は、「ねぎみその逸品」を食べました。その前に、横浜家系ラーメンのをたべたときに、「あれ、前にもこのメーカーのラーメン食べた事あったと思うけど、麺って、こんなに美味かったっけ？」と思ったのです。
そこで、この今回は味噌ラーメンにしてみました。個人的には味噌ラーメンって、めんとスープがけっこうバラバラな感じがする事が多いんです。つまり、ハードル高いと思うのです。
オンスタントラーメンの味噌といえば、サッポロ一番ですが、私的にはやはりスープと麺がチグハグに感じます。
この凄麺っていうのが、熱湯入れて5分待つタイプ。
乾燥の長ネギが具として入っていて、食べる時に液体スープとニンニクの小袋を入れます。
このニンニクが、ほんの少量ですが、風味をアップさせます。
これは味噌ラーメン食べる時の必須アイテムだなど思いました。
そして見てください。この麺の色ツヤ。インスタントの乾燥麺だとは思えないくらいだと思いません？
そして動画も撮りましたので、ほんの数秒ですが
このスープす。ニンニクの小袋もポイント高いです。
ノンフライ麺というのも嬉しいなと思います。
この凄麺は、いろんなご当地ラーメンがシリーズになってますので、本当にそこのご当地ラーメンをさいげんできているか？と言うの視点で食べてみても面白いかもですね。
それにしても、凄麺のと言う名前は知っていたんですが、そのめーかーは？と言われるとわからなかったです。今回たべてみてさ、あらためて「ヤマダイ」と言うメーカーだと分かりました。
と、言うことで、この凄麺のシリーズはいろいろ食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
一応、楽天でセット販売されているののリンクを貼っておきますが、ショップによっては割引クーポンとか出してるかもしれませんので、ご自信で検索した方が安いのを見つけられるかもしれませんね。