鶏出汁チキンカレー
緑のベジタブルカレー
オクラと納豆のサブジ

今日は大きなピアスをした人が作ってくれた。たぶん店主だと思う。
定番チキンカレーは、濃い鶏スープが球のような存在感を持っていて、そこにスパイスが突起のようになって一体化している。焼き目をつけられた鶏肉なふんわりしている。
このカレーに絶品のアチャールとチャトニを合わせると、ご飯を1kgは食べられる。
オクラと納豆のサブジは、思いのほかからっと炒められていたけど、納豆の粘りけはあって、香りは強かった。