ブラックカレー

昔、住んでいた吉祥寺のカレー。リトルスパイスはときどき食べているから懐かしくはないのだけど、ここに一緒に来た人のことや、重たい楽器を背負っていたことなど思い出す。切ない気持ちになって、空気が少し足りなくなる。

大きい手羽元が3本も入っている。鶏の脂が、粉の泡立ちと少しの果実味のカレーにしみ出している。
薄切りの玉ねぎをカレーと一緒に食べると、食感も味も変ってとてもおいしい。
ミニトマトは甘い。