カレー大學(カレー大学)のブログ

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カレー大學(カレー大学)は、特許庁に商標として登録。日本でカレーを学ぶ最高峰のカレーの市民大学と言えるでしょう。カレー大學(カレー 大学)を基本の学び場として、さらに学びたい方にはカレー大学院、プロを目指す方はカレー博士コースの上級課程を用意しています。

こんにちは!

 

カレー大學事務局 小林ですウインク

 

カレー大学院の募集の段取りやら・・・

また、この後「「カレー店経営学部 繁盛メニュー創造学科」「レトルトカレー開発部 ご当地カレープロデュース学科」の開催も企画しているので・・・

ご報告が遅れてしまいましたがあせるあせる

 

先日、カレー大學をご受講いただいた方で、ブログでもご紹介いたしました、

両国でイタリア料理のお店経営されている「トラットリア・モンテトミ」の富山さん、

昼営業は「昼間のトミさん」でスパイスカレーを提供して頑張っていらっしゃいますが

タイミングよくテレビのお話が来まして・・・

井上学長とNHKの「シブ5時」というニュース番組に出演しましたよ〜音譜

 

 

コロナ禍で大きな痛手を受けている飲食店が・・カレー営業を始めることによって救われている、といったような特集でした、

このコロナ禍でもカレー店の店舗数が増えているそうです、

粉もんの聖地大阪でも、ある地域ではカレー店の数の方が多くなったそうですよ〜〜〜びっくり

すごいですね〜〜〜革命的DASH!DASH!

 

 

その理由として「テイクアウトに適している」「特別に新しい設備を設けなくても良い」「回転率が早い」などの理由が挙げられています。

 

大きいモニターに映し出された井上学長・・・

進撃の巨人並みの大きさですww