カレー大學(カレー大学)のブログ

カレー大學(カレー大学)は、特許庁に商標として登録。日本でカレーを学ぶ最高峰のカレーの市民大学と言えるでしょう。カレー大學(カレー 大学)を基本の学び場として、さらに学びたい方にはカレー大学院、プロを目指す方はカレー博士コースの上級課程を用意しています。


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こんにちは音譜

カレー大學事務局 小林です。

 

急激な寒さガーンからの

この日差しがありがたいですが・・・

この変動に体調崩し始めている人が

増えてきているようですねカゼ

 

また、週末は雨がやってくるとのことですし

あたたか〜いカレーで中から温まってDASH!

健やかにお過ごし下さいイチョウ

 

さてさて

先日、10月14日土曜日、

いつもの広尾学びラボに

カレーを愛する皆さんが集まってくださいましたよ〜おねがい

 

 

今回はなんと

岐阜からわざわざいらっしゃったお一人以外は

全て東京都の方でした!

最近では珍しいです目

 

また、飲食店経営、フードコーディネーター、キッチンカー経営の方以外は皆さんカレーマニアだったそうで、

マニアの方が多いとはこれまた珍しい回です目 目

 

講師には、久々の登場で

大学院1期生の一条もんこ先生ラブラブ(調理学)と

村尾先生(社会学)が来てくれましたウインク

 

今回の講師のお二人もカレーマニア出身なので

食べ歩きの話でかなり盛り上がっていたそうですヨアップ

ちょうど下北沢カレーフェスティバルも開催中でしたしネニコニコ

 

村尾先生は体調に異変をきたすほど(笑)

最近精力的に食べ歩いているそうですが

そんな気合入った村尾先生が驚くほど

受講生の中には、数日で100店も食べ歩くツワモノの方もいたそうですよ〜〜!!ポーン

すごいですね〜〜〜〜キラキラ

 

カレーのスパイスは漢方としての一面もありますけれども

体調には十分気をつけて食べ歩きなさってくださいねてへぺろ

 

     インド      インド      インド 

 

また、後日カレー大學卒業生の方にはメルマガにて

ご連絡いたしますが

「Curry of the year 2018」が開催予定です。

また、今年もふるってご推薦をお願いいたします。

 

 

 

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