カレー大學(カレー大学)のブログ

カレー大學(カレー大学)のブログ

カレー大學(カレー大学)は、特許庁に商標として登録。日本でカレーを学ぶ最高峰のカレーの市民大学と言えるでしょう。カレー大學(カレー 大学)を基本の学び場として、さらに学びたい方にはカレー大学院、プロを目指す方はカレー博士コースの上級課程を用意しています。

「カレーはアートですか?」

 

この問いを、まさか自分がテレビの前で受け止めることになるとは思いませんでした。

カレーの研究を仕事にして、気づけば長い年月が経ちます。

 

47都道府県すべてでカレーを食べ、カレー大學を開いて、これまでに2,000人を超えるカレー好きを世に送り出してきました。

 

それでも「アートか」と真正面から問われたのは初めてです。

 

声をかけていただいたのは、TOKYO MXの「日本一敷居の低いアート番組」を名乗る、『小峠英二のなんて美だ!』。

(番組サイト:https://nantebi-da.jp/)

毎週火曜深夜の24時30分から放映中です。

 

MCは小峠英二さん(バイきんぐ)。隣には元NHK美術解説員の中谷日出さん、そして乃木坂46の池田瑛紗さん。

美術の専門家と芸人さんとアイドルが並んで「なんて美だ!」と唸る番組に、今回はカレーが持ち込まれました。

 

 

 

 

収録で語ったのは、カレーの旅の話です。

はじまりは約5000年前の古代インド。当時のカレーは、今の私たちが思い浮かべるものとはまったく違いました。

 

辛くもなければ、ルウもありません。それが海を渡り、船に乗り、いくつもの時代と国を越えて、いつの間にか日本の食卓の真ん中にいます。

幕末から明治に日本へ届いたカレーが、なぜ海軍で食べられるようになったのか。高級な料理だったカレーが、いつ、どうして「うちの晩ごはん」になったのか。番組では、その転機をクイズにしてお二人に挑んでもらいました。答えを聞いたときの「えっ、そんな理由?」という顔は、研究者としてなによりのご褒美です。

 

この続き、、、、何を語ったかは、

井上学長が公開前リポートをnoteにあげてますので

ぜひそちらもご一読ください!