2011.11.18 金
曇り。
本日の接客コント、「千手観音」
そんなに忙しくもなかったのに、一時間だけ、なぜかお客様集中来店!
コーヒー淹れてる間に、電話で接客。
電話で接客してる間に、淹れたコーヒーをティスティングしてもらって、飲んで頂いてる間に、ギフトを提案するお手伝いをして、その合間にティスティングの感想を聞いて、それぞれ買う物決まった人から、順番にお会計。
あ~~、千手観音さま~っっ。
でもお客さんにうまく協力してもらえば、何とかできる。
今日のお客さんは間合いの取り方をうまく心得てた。
コントは間合いが大事なのです。(笑)
ところで、話変わりまして、
お知らせです。
Starbuks Reserve™
スターバックス リザーブ
ホールビーンストアマスターによる、カスタマーコーヒーパスポートコメント追加いたしました!!
クリスマスブレンドも含めて、春夏秋冬をイメージさせるコーヒーが楽しめます!
是非に~。
★KENYA TANA RIVER
ケニア タナリバー
香りの粒がはじけるレモンスカッシュのような爽快さ、無花果のような甘み、サングリアようなフルーツワインテイスト、木苺やブラックベリーのようなTea likeも楽しめます。洋酒のきいたケーキとのペアリングもおすすめ!キラキラ輝く夏の太陽へのオマージュ。コーヒータイムマシンに乗って、あの夏の日までつれてってくれます。
★Honduras PREMIER
ホンジュラス プレミア
エクストラバージンオイルやカシューナッツの若々しさ、サワークリームのような甘味と酸味、あずきや黒糖のような蜜の味も感じられます。「おこし」など、蜜がけの和菓子ともおすすめ!ライトグリーンな新芽の出る春をイメージさせるコーヒー。「ハチミツとクローバー」の世界をコーヒーに例えるとこんな感じです。
★GUATEMALA DE FLOR
グァテマラ デ フロール
ラベンダーや蓮華の香り、
ミントの清涼感と奥ゆかしさ、花の蜜のようになめらかで爽やかな甘味、生まれながらの優雅さを合わせ持つコーヒー。しっとりレアチーズケーキとおすすめ!飲み頃には、よりラベンダー&色っぽさが高まります。ラベンダー越しにあの子を見つめる絶賛片思い中な秋コーヒー。堂島孝平さんの「恋はラベンダー」なイメージ。
こう見ると、全体的に「花の世界」のコーヒーたちですね~。
いい匂いがプンプン~。
曇り。
本日の接客コント、「千手観音」
そんなに忙しくもなかったのに、一時間だけ、なぜかお客様集中来店!
コーヒー淹れてる間に、電話で接客。
電話で接客してる間に、淹れたコーヒーをティスティングしてもらって、飲んで頂いてる間に、ギフトを提案するお手伝いをして、その合間にティスティングの感想を聞いて、それぞれ買う物決まった人から、順番にお会計。
あ~~、千手観音さま~っっ。
でもお客さんにうまく協力してもらえば、何とかできる。
今日のお客さんは間合いの取り方をうまく心得てた。
コントは間合いが大事なのです。(笑)
ところで、話変わりまして、
お知らせです。
Starbuks Reserve™
スターバックス リザーブ
ホールビーンストアマスターによる、カスタマーコーヒーパスポートコメント追加いたしました!!
クリスマスブレンドも含めて、春夏秋冬をイメージさせるコーヒーが楽しめます!
是非に~。
★KENYA TANA RIVER
ケニア タナリバー
香りの粒がはじけるレモンスカッシュのような爽快さ、無花果のような甘み、サングリアようなフルーツワインテイスト、木苺やブラックベリーのようなTea likeも楽しめます。洋酒のきいたケーキとのペアリングもおすすめ!キラキラ輝く夏の太陽へのオマージュ。コーヒータイムマシンに乗って、あの夏の日までつれてってくれます。
★Honduras PREMIER
ホンジュラス プレミア
エクストラバージンオイルやカシューナッツの若々しさ、サワークリームのような甘味と酸味、あずきや黒糖のような蜜の味も感じられます。「おこし」など、蜜がけの和菓子ともおすすめ!ライトグリーンな新芽の出る春をイメージさせるコーヒー。「ハチミツとクローバー」の世界をコーヒーに例えるとこんな感じです。
★GUATEMALA DE FLOR
グァテマラ デ フロール
ラベンダーや蓮華の香り、
ミントの清涼感と奥ゆかしさ、花の蜜のようになめらかで爽やかな甘味、生まれながらの優雅さを合わせ持つコーヒー。しっとりレアチーズケーキとおすすめ!飲み頃には、よりラベンダー&色っぽさが高まります。ラベンダー越しにあの子を見つめる絶賛片思い中な秋コーヒー。堂島孝平さんの「恋はラベンダー」なイメージ。
こう見ると、全体的に「花の世界」のコーヒーたちですね~。
いい匂いがプンプン~。