| テレビで紹介されたカレー番組のレシピ ① ② ③ |
材 料 （ 4人分） A 衣| 残りカレー | 1カップ | ・溶き卵 | 1-4 |
| 豚薄切り肉 | 16枚 | ・小麦 | 適宜 |
| 塩・コショウ | 少々 | ・パン粉 | 適宜 |
| 大葉 | 8枚 | 揚げ油 | 適量 |
手 順1．残りカレーは、フォーク等で具をつぶしておく。
2．豚肉は2枚1組で少しずらして重ね、軽く塩・コショウして
しそを重ねカレーを等分にのせ、両端を包み込みながら巻く。
3．2に小麦粉 ⇒ 溶き卵 ⇒ パン粉の順に衣をつける。
4．170℃に熱した揚げ油に、3を入れて中火で 4～5分揚げる。
5．適当な野菜と盛り付ければ出来上り。
* とろけるチーズを入れても旨い。
参照元：http://housefoods.jp/recipe/