| テレビで紹介されたカレー番組のレシピ ① ② ③ |
材 料 （ 4人分）| カレールウ | 1/2箱 | 小麦粉 | 小さじ１ |
| 鶏もも肉 | １枚 | ごま油 | 大さじ１ |
| もやし | １袋 | 塩・コショウ | 少々 |
| ピーマン | ２個 | 水 | ２カップ |
手 順1．鶏肉は２ｃｍ角に切り、塩・コショウして小麦粉をまぶす。
2．ピーマンは太めのせん切りにする。
3．フライパンにもやし・ピーマンを広げ、鶏肉をざっと広げ、水を入れルウを割ってのせ、ふたをして中火で５分煮込む。
4．一旦火を止め、ルウを混ぜ溶かし、再び弱火で４～５分煮込む。
5．最後にごま油をまわしかければ出来上り。
参照元：http://housefoods.jp/recipe/