| テレビで紹介されたカレー番組のレシピ ① ② ③ |
材 料 （ ２人分） A| うどん | ２玉 | ・だし汁 | ８００ｍｌ |
| 鶏むね肉 | １００ｇ | ・みりん | 大さじ４ |
| 長ネギ | １０ｃｍ | ・醤油 | 大さじ４ |
| カレー粉 | 大さじ１ | 水溶き片栗粉 | 大さじ１・1/2 |
手 順1．
・鶏むね肉は薄くそぎ切りにする。
・長ネギは半分の長さに切って縦に 4等分の短冊に切る。
2．鍋にAを合わせて沸かし、カレー粉を加えてよく混ぜる。
3．鶏肉を加えて 2～3分煮る。
4．長ネギを加えてひと煮たちしたら、水溶き片栗粉を加える。
5．うどんを熱湯に通して湯切りし、器に盛 4を注げば出来上り。
参照元：http://www.sbcurry.com/