夜カフェはじまります！THE COFFEE@Current Cafe◉営業日月、... この投稿をInstagramで見る 夜カフェはじまります！ THE COFFEE@Current Cafe ◉営業日 月、火、木、金、土 時間 ◉18:00-22:30 THE COFFEE スペシャルティコーヒーをまっとうに広めるべく 木更津市内を中心に出張バリスタ、飲食店などのプロデュースを行っています。 シングルオリジンコーヒーの楽しさと可能性を探り続けます。 また市内に自身の店舗を立ち上げるべく準備中です。 近井 博規 Chikai Hiroki シングルオリジンコーヒー専門店であるNOZY COFFEEで5年間従事、その後独立。 2015年 スペシャルコーヒー協会主催 ジャパンブリュワーズカップ5位入賞。 （エスプレッソマシン以外の手動器具を自由に選び、その抽出技術と味、プレゼンテーションで競うバリスタの全国大会です。） 都内店舗で2年経験後、 NOZY COFFEE木更津店の店長を経験。 閉店時に500名を超える来店とそのときに感じたお客様からの熱に心動かされ、 再び木更津でスペシャルティコーヒーを広めると決意。 退職後、都内から再び木更津に戻り、 木更津市祇園にてTANUKI COFFEEを立ち上げ、運営を行う。 スペシャルティコーヒーが持つ人と人、人とコトを繋げる力に着目し、コーヒーの新たな可能性を地域へ還元したいと思っています。 #カレントカフェ#currentcafe#君津カフェ#千葉カフェ#木更津カフェ#夜カフェ#スペシャリティーコーヒー#珈琲#thecoffee#房総半島#南房総#ベジカフェ#coffee カレントカフェ(@currentcafe)がシェアした投稿 - 2019年Nov月4日pm3時16分PST
