こんにちは。
カーリーズバーリーです。
最近、微生物や菌に関して色々勉強しています。
当社の微生物培養水のALLallが生きた菌を活かした商品ですので。
そこで今回はちょっとした、マメ知識をご紹介します。
よく、ヨーグルトなどで〇〇菌を食べておなかを整えよう、ということがありますがこれらの商品はみんな死んでいる菌（死菌）なのです。
死んだ菌なので、食べた菌そのものが、おなかで良い働きをしてくれるというわけではありません。
では、なぜお腹に良いのか？
それは、死んだ菌を大量に食べることで、それをエサにして増殖する菌が私たちのお腹の中にいて、それらが腸で良い働きをしてくれるからだそうです。
よく、ヨーグルトや乳製品のドリンクに、「生きた乳酸菌が腸まで届いて・・・」 と言っていますが、「食べた菌が腸に届く」 のではなく、「食べた菌をエサにした生きた菌が腸まで届く」 なのです。
結果、お腹の調子が良くなればどちらでも良い話かもしれませんが、生きた菌がカラダに与える影響ってすごいですね。