さてさてネットで調べたやつを
はしょりにはしょって書きますよ
箇条書きでな！
・小梅１kg４００円くらいで売ってる！！！
・買った！！！
・塩１８０g用意！
・小梅をボウルかなんかに水を入れて
丁寧に浸して洗う！
※柔らかいから潰さないように！
・洗ったらボウルから出す！
・ヘタを１個１個竹串でとる！！！
・塩を９０gくらいまぶして揉む！
※できるだけエロい手つきで！！！！
・瓶に入れて最後に残った塩９０gをまぶす
というか乗せる！！！！
・ここで焼酎を霧吹きでかけてもいいぜ！！！
・１日数回瓶降って１週間以上待つ！！
・できあがり
らしいです
ネットで調べたから不安すぎる
とりあえず簡単に書くと
ヘタ取って１週間塩に付けとけ
ってことか
そんなんで梅干作れるんだー
へ～
めんどくせっ！！！！！
でも梅干愛好家の人は
やってるんだろーなー
青梅の方でも同じ感じらしい
青梅の方だと柔らかいでかい梅干
小梅の方だとカリカリした梅干
ってことらしいね
あんまり詳しく書いてないから
間違ってたらごめんなさい
また気が向いたらやるかもしれん
でも梅の時期って短いらしいから
やらないような気がする…