ご訪問ありがとうございます。
夏季休暇。
日中は冷房もあまり効かない気がする・・・
家の問題か?エアコンの問題か?
でも、こんな暑いときに作る甘酒は
一段と美味しくできる気がする・・・
炊飯器で蓋を完全に閉めずに作るので、
外気の影響は当然あるのでしょうね。
濃い目のまま冷蔵庫にほぞんしたら、
飲むときに炭酸で割る。
これが美味しい。
それをお気に入りの琉球ガラスの
タルグラスでいただく・・・
甘酒は飲む点滴とも言われていて、
熱中症予防にもいいとか。
元気に夏をのりきりましょう!