ご訪問ありがとうございます。
GWから1ヶ月が過ぎようとしています。
日常に戻ってしまうと、1日、1週間、1ヶ月なんてあっという間。
次の夏休みもあっという間だろうから、
それまで、また頑張ろう。
慌しさの中、ささやかな食事も手抜き、手抜き、手抜き･･･
お弁当や食事。アスリート少年（息子）の食事管理に頑張っていたのは、
遠い昔となってしまいました。
手抜きのなかでも、最近のお気に入りは･･･
真ん中のジャガイモ～。
八セルバックポテトなるものを知り、時々作っている。
時短のために、少しチンしてから、オーブンで焼くのが*tmm*流。
だから、よく途中で切れたり、形が崩れてしまう。
定番のフレンチトーストもこの時期はイチゴを添えて・・・
でも、もうイチゴのシーズンも終わっちゃうね。
パンケーキだって・・・
こんだけ食べれば朝メニューとしては充分でしょ。
最近は玄米ご飯もよく食べている。
そこで補おうっていう、これも手抜きの一環である・・・