在英歴１８年目の我が家ですが、毎年クリスマスの時は夫婦二人きりの寂しいクリスマスを過ごしておりました。
しかし、今年は初めて我が家にお友達夫婦が泊りがけでクリスマスを過ごしにやってきてくれましたー
実は夫は非常に人見知りの激しい日本人男子。
なかなか夫婦で仲良く出来る方がいなくて寂しい思いをしていたのですが、今回遊びに来てくれたご夫婦Kさんとは１７年以来のお付き合い。
夫もKさんご夫婦とは、気兼ねなく話をする事が出来るらしく、今回一緒にクリスマスを過ごせる事をとても楽しみにしておりました。
この日ご用意したクリスマスディナーはこんな感じ。
前菜にお刺身、チコリとスモークサーモンパテ、アワビのガーリックバターソテー、生ガキ
キノコと栗の一口パイ、柿と生ハム、芽キャベツと蟹のマリネ、
そしてメインにはローストチキン
ローストチキンの付け合わせは、スイートポテト、キャロット、ポテトの３層ミルフィーユ、ローストパースニップ、そしてキノコのソテー。
実はヨークシャープディングを作るつもりが、牛乳が足りない事に気づき断念。
この日は、Kご夫婦がこんな高級マグナムシャンパンをお土産に持ってきてくださいましたー
ヴ―ヴクリコのマグナムだなんて素敵すぎるー。
今日はお泊りなのでどんだけ飲んでも大丈夫！！
乾杯～～！！！！
この日、宴は夜中の２時くらいまで続き、デザートをすっ飛ばして締めのラーメン！を食べて就寝と相成りました。
そして翌朝・・・・。
朝食をご用意。
皆さん、二日酔いもなく元気に朝食もペロリ。
さらに、昨夜食べきれなかったデザートを私とMちゃんだけペロリ！！
（さすがに、男性陣はケーキは食べきれず・・・・。）
ちなみにデザートは森の切り株モンブランクリスマスツリーと銘打ったモンブランケーキでした。
（＆前回のクリパで頂いたチャコちゃんのポリポリパッチンを盛付にお借りしちゃいました。
毎年、寂しいクリスマスを過ごしていたので、今年は本当に楽しい時間を過ごす事が出来ましたー。
Kさんご夫婦には感謝！！
Kさんご夫婦は、毎年クリスマス時期には日本に里帰りか海外旅行をされていたのですが、コロナのせいでこの２年、国外に出れないという事もあり、やっとこのお泊りクリパが実現しました
コロナも悪い事ばかりじゃないねって事だよね。
しかし、このまま何の制限もないまま２０２２年１月を過ごす事が出来るのか！？
本当にちょっと先のスケジュールが立てられず不透明なままが続きますね・・・・。
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