金曜日は、
父の誕生日でした
で、仕事が終わった後、実家に帰りました。
お赤飯を買ってくるように母に頼まれ、ケーキ、プレゼントの焼酎を買い、実家に帰ったのであります。
プレゼントの焼酎は、私が大好きな大石の限定特別酒です。
私も飲みたかったのですが・・・まあ、父が楽しんでくれたらいいでしょう。
土曜日は、いつも、
魚が届く日なんです。
うちの実家は昔から島根から魚をお取り寄せしてるんです。
有難いことに、いつも美味しい美味しい新鮮な魚を食べさせてもらっておりました。
で、その日の朝も、その日獲れた魚が届けられ、
イカがが入っておりました。
今、父も母も、イカはドクターストップされております・・・
ということで、私が持って帰ることに。
ちょっと面倒だから、イヤだったのですが・・・
イカを２杯もらってきました。
こんなのを２杯。墨を一杯吐いておりました・・・
恥ずかしいのですが、魚は上手に捌けません・・・
イカは何とか、どうにか・・・
捌けます・・・あ、まあ一応です・・・
新鮮なイカは生が一番！
なので、今日は、イカ丼！
ごま油を効かせて、ちょっと韓国風♪
そして、
イカの梅肉和え
甘みがあって、本当においしかったです♪
一人で、寂しく、美味しくいただきました♪
明日から一応秋休み・・・と言っても、色々仕事はありますが・・・
一人旅に出ようかと・・・１泊で簡単にいけそうなところ、ご存知の方、教えてください