おうちでパンを焼く！

実家が自宅パン焼き派なのですが
新しいパン焼き機を買ったそうでお古をもらいましてん。

家で食パンを焼いてみました。
分量をはかって入れてスイッチいれるだけ。
発酵から、練り、焼き上げまで全自動。楽～。



なぜかトップがつぶれてしまった。。。
母曰く、セッティングの段階でイーストが水に触れないようにしないとイーストの力が弱まるとのこと。
水、粉類、イーストの順で下から重ねるとよいそう。




でも味もかたさもちょうど良い。
案外ラクチンなのでこれからは家焼き派になりそう。