私には私の仕事がある
そう思ってきた。働いているスタッフのことを考えているつもりで、本当に皆のことを考えていたのか？
お店は私一人では回らない。
皆が色々なお店があるなかで、私のお店を選んで
長い人生の、１日の半分以上の時間を過ごすと決めて働いてくれている子達。
縁があって出逢った皆をもっともっと大切にしていきたい
お客様の満足＝スタッフの満足感
これしかない
人はなんのために働くのか？
お金のため？
生活のため？
同じ時間を過ごすなら、何も考えず、ただ時間が過ぎていくのを待つよりも、お客様の為に今の自分にもっとできることはないか？
もっと喜んでもらう為、良くなる為にできることはないか？
そう考えて仕事をしたら、きっと５年後、１０年後には
全く違う人生になってるはずお店をオープンして、３年目
やっと気づいた
遅いけど、まだまだこれからだから、もっともっとお客様に愛されるお店に、皆でしていきたい。
それには皆の力が必要です