黒糖食パンとチョコマフィン

黒糖いれてみた。
膨らみがイマイチ～(´Д｀)
一次40分二次60分。
一次のときに35度ぐらいになったから、もう少し低温で長くかな？

やくまえの生地はしっとり延びがよくそれでいてベタベタしない感じだった。


マフィンは昨日の夜★
ブラックココアといたチョコ(^･ｪ･)

しっとりうまうま(●´∀｀●)/