今日は、本当に冷えましたね
冷たい風が
いっそう年末を感じさせる日でしたね🍃
夕食には、簡単にできて温かいものを
と思い
今夜はビーフシチュー。
購入したばかりの
憧れだった調理器具
【ストウブ】を使って。
結論からいいますと
これが、今まで作ったビーフシチューの中で
段違いに美味だったのです♥
ストウブの中で蒸し出された
野菜の水分と、
トマト缶と少しのお水を足し
いつものビーフシチューのルーを溶かした
簡単な工程だけで
本当に濃厚な旨みのある味に☆
「いや、今日の、うま！」
レストランに出てくる濃厚さじゃない？！
家族にも好評✨
みんながおかわりしました☆
道具って、大事なんですね。。。
明日からのおせちづくり
大活躍しそうです。
楽しみ。
ストウブ、オススメですよ。
どうか体調を崩されないよう
美味しくて栄養のあるものをたくさん食べて
暖かくして、新しい年をお迎えくださいね✨