seikoまま 食育イベント
マグロ1匹 余すことなく食べ尽くす‼️
『海の日 マグロ解体イベント2019』
今年も 帰宅後 片付けも終わり
これで 今年の夏のイベントも無事に終了です。
いつもより 1週間早い海の日。
このところのお天気の悪さに
漁に出れないために マグロの確保がなかなかできず…
このイベントは
徹底した 食育と
本物を食べたい！！という大人の想いから
◉黒マグロ！
◉生！
◉一本釣り
ということにこだわった マグロの選定。
しかしながら
この状況。。。
今年は 養殖になるかも？と 最悪の状況を考え
近大マグロに問い合わせたところ
なんと！
このところのシケで お鮨業界からマグロの取り合いで
かなり 値段がつり上がっている！！との報告。。
日本人は やっぱりマグロ大好きなんですよね〜♬
そんなこんなんで。。
マグロ確保のために 大変な毎日！！
ギリギリまで 無事に開催できるのか？心配でしたが
本 生 黒マグロ 一本釣り! 57キロ
今年は少し小さめでしたが
色々な方にご尽力いただき 確保することができました。
You are what you eat‼︎
マグロを通して
本物の食を知り
食べ物の大切さを知ってくれる子供達。
『余すことなく！！』がコンセプトのseikoまま
ちゃんとなか落ちの部分が美味しいのを知っていて(^^) スプーンで刮ぐ子供達。
19年目ともなると
子供達にも
しっかりとその想いは伝わっているようです！
次に続く