玉ねぎ納豆焼き（ころんさん）
玉ねぎをさいころ状にカットし、納豆、片栗粉、酒を入れて混ぜ合わせます。納豆についているタレも入れちゃいます。油を熱したフライパンに流し入れ、お好み焼き風に両面こんがり焼いたら出来上がり。辛子醤油やポン酢をつけていただきます。とにかく、この料理、常に冷蔵庫にある玉ねぎと納豆だけなので、買い物に行けない時や面倒で行きたくない時などに大変助かります。ぜひお試しください。
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