焼きいなり(おたまさん)
温かくても冷めてもおいしい変わりおいなりさんをご紹介!油揚げを半分にカットして、そこに酢飯を詰めます。フライパンで両面をこんがり焼いて、程よく焼き色がついたら、しょうゆとみりんと酒を同量いれてざっと絡めて出来上がり。油揚げを煮る必要がないので、思い立ったらすぐできて、香ばしくておいしいですよ!酢飯じゃなくてチーズを混ぜたご飯にしても、洋風で美味しくできるので、オススメ。ぜひお試しください。
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