豚肉のセロリ巻き トマト煮込み（のんちゃんさん）
フランスパンに、旨みたっぷりのトマトソースがピッタリの一品です。豚薄切り肉に塩こしょうをし、小麦粉を薄くふります。千切りにしたセロリとエリンギを豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。焼き色がついたら、コンソメ、ホールトマト缶、水を加えて５分くらい煮ます。お皿に煮汁ごと盛り付け、フランスパンを添えて完成！ぜひお試しください。
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