ダイコンペペロンチーノ（おたまさん）
大根は長めの千切りにし、塩を振ってしんなりさせておきます。フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れて火にかけ、香りが立って来たら、水気を絞った大根を入れて炒めます。黒こしょうを振って出来上がり。箸が止まらない美味しさ♪ぜひお試しください。
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