今月は初夏を感じるアレンジティーをご紹介しました。
満開だった桜
あっという間にに散ってしまいましたが、桜の木はそんな事は気にもとめず、今は美しい緑の若葉を沢山広げ始めました。
これからの季節にぴったりのこのアイスティー
サクランボが入って、爽やかなサクランボの香りとソーダの弾ける感じがとても美味しい一杯です。
中には桜の花びらも舞い、散っていった桜に少し名残惜しい気持ちも表現してみました。
甘い香りと味わいの中に、ほんの少し桜の花びらから塩味も感じるアレンジティーです。
レッスンでも皆様にとても好評で、「こんなアイスティー、なかなか外で味わえないです！」と言っていただけ、悩んで作った甲斐がありました♪
来月はイギリスの夏のカクテル「ピムス」をノンアルコールで紅茶を使いアレンジしてみます！
キュウリを使った見た目も楽しいアレンジティーを楽しみましょう♪