木曜日のパソコン教室でのレッスンに続き、昨日はルピア塾でのレッスンを開催しました！
昨日も沢山の方々にご参加頂き感謝です(^^)
雨が心配でしたが何とか降らずにすみ、ホッ。
今月はイギリスの夏を代表するカクテルPimm'sをイメージしたアレンジティーをご紹介。
様々なフルーツの入ったグラスに皆様自然と笑顔が溢れ、素敵なティータイムになりました。
なぜ紅茶にキュウリが入っているのか？
理由をお話しすると皆様納得。
不思議な、でも美味しいアレンジティー。
満喫して頂けて良かったです！
アルコールの入っているPimm’sの原液を再現した茶液の作り方もご紹介させて頂きましたので、この夏はこのアレンジティーを楽しんで下さいね♪
ティータイムにはPimm’sティーに合わせて、イートン・メスをお出ししました。
見た目も可愛く、何杯でも食べれてしまう危険なデザートですが（笑）
「カップを舐めたいくらい美味しい!!」
と喜んで頂けたら、アレンジティーとのマリアージュも成功です。
Pimm’sティーとイートン・メス
イギリスの初夏の気分を満喫頂けたレッスンでした。
様々なご家庭のご事情がある中、皆様お集まり頂き、レッスンを進めるにつれ皆様のお顔が笑顔になる瞬間は私にとってもとても幸せな瞬間です。
「あ～、今日参加して良かったわ！最高!!」
と声が聞こえてきて、本当に嬉しかった。
皆様にとって、紅茶が生活の中の幸せなひと時を運んでくれる事を祈って。
ご参加頂きました皆様、ありがとうございました！