カリフォルニアで2回めの夏。
他の季節はまだ1回(春は1回半くらい)しか経験していないので何とも言えないけれど、やっぱり夏が一番楽しいんじゃないかと思っています。
サマータイムがスタートして、どんどん日が長くなるにつれて、人々がどんどん外に出て、ご近所さんや友人と過ごす時間も長くなる季節。
とにかくあっつい!
けれど、木陰にいれば快適で、水遊びも満喫できる。子どもたちは大喜び。
そんなカリフォルニアの夏の楽しみを目一杯満喫してきた今日。
ベイエリアの日本人同業仲間が集まって、BBQパーティー。
ベイエリアで日本人がBBQをするときには、必ずと言っていいほど登場する黒肉*。
*スタンフォードショッピングセンター内の肉屋で売っている、真っ黒な肉。黒色の正体はマリネ液で、見た目に反し、びっくりするくらい美味しい!
ちなみに奥で焼かれているのは牛タン。
Nobu Hill というスーパーで売っているそうです。
こっちも絶品でした。
1時間近くかけて焼き上げた黒肉。
マリネ液でしっかり味付けされているので、そのままでも最高に美味しい。(ごはんが欲しくなる味)
夫はわさびを付けて食べる食べ方がお気に入りのよう。
その他にも、ソーセージやらイカやらを焼き、
すでに焼かれていたバックリブを堪能し、
日本の夏といえば、のスイカ割りも楽しんで、
お腹いっぱいになったところでプールへ。
この辺りの集合住宅は、だいたいBBQスペースの近くにプールがあって、お腹が満たされた子どもたちは、プールへ、というのが定番。
しっかり食べてしっかり遊んで、夜はぐっすり。
平日は、英語のリーディングキャンプや日本語補習校の宿題に追われる日々なので、休日に思いっきり遊んでストレス発散!





