手抜きごはんにもいろいろ種類があります。
- 一切何もしない（買ってきたのをそのまま食べる）
- 火を使わない（レンジ系レトルト）
- お湯をわかす（カップラーメン、レトルトカレー）
- 煮込むだけ（インスタントラーメン、うどん）
- 炒めるだけ（やきそば、やきうどん、チャーハン）
私の中では、こんな感じでランク付けされていて、自分ひとりのランチは、やる気に応じて5段階を使い分けています。
そんな手抜きランチに新たにラインナップするか！？ という商品を、ホールフーズで発見したので、今日はそのレポです。
Indian Coconut Vegetables
電子レンジ、またはお湯で温めるだけで食べられる、いわゆるレトルトカレー的なインスタントフード。最初、カレーのつもりで買ってきたものの、よくよく見るとカレーとは書いてなかったですね。
でも、実際に準備してみるとカレーっぽい粘度だったので、白米と合わせてランチにしてみました。
さて…お味は…
スパイスのおかげで、かなりカレーっぽい。カレーと言われて出されたら、疑わずに食べるだろうな、というレベルです。ただ、ヨーグルト＋スパイスというソースなので、白米との相性はイマイチでした。もっちりとしたごはんではなく、玄米とかジャスミンライスのような東南アジア系の米であれば、何の違和感もなく食べられそうです。
ただし、「美味しい！」というよりは、「うん、ヘルシーだね。」と納得して食べている感じで、ヘルシーと美味しいの両立はちょっとバランス悪しかなぁ、と思いました。グリーンピースと人参の主張が強いために、ミックスベジタブルカレーを食べてるように感じたのが大きいかもしれません。ソース自体は美味しいんです！
