カヌレの魔女®認定講師
子魔女のひとみです
90分で
焼きたての米粉カヌレに出会える
～買うから作るへ～
こんなお悩みありませんか？
✅カヌレは好きだけど気軽に買えない
✅おいしいカヌレに出会っていない
✅小麦粉のカヌレは作るのに時間がかかるため
食べたいときにすぐ作れない
✅カヌレを作ったことあるけど失敗したことがある
✅cafeスイーツが好きだけどグルテンが気になる
このような方へオススメ
●お菓子作りで感動を味わってみたい人
●本当においしいカヌレが食べたい人
●カヌレは好きだけど自分で作れると考えたことがなかった人
●ワンランク上のスイーツづくりに挑戦したい人
●お菓子作り初心者だけど作ってみたい人
●手作りが好きな人
●米粉スイーツに挑戦してみたい人
●家族や友達に喜んでもらうのが好きな人
●罪悪感なくcafeスイーツを楽しみたい人
●作る時間を大切にしたい人
カヌレの魔女®レシピによる米粉カヌレが作れるようになると
●「私のカヌレ」が見つかる
●理想をカヌレが完成した時の感動を味わえる
●食べたいと思ったときに
90分で焼きたてカヌレが作れるようになる
●ワンランク上の米粉スイーツが作れるようになる
●手土産で持っていくととっても喜ばれる私になれる
●グルテンフリーなので罪悪感なく
cafeスイーツが楽しめるようになる
●一生ものの技術が身につく
カヌレはお店で買うもの？
カヌレを家で作るのは難しい、
高い技術が必要だと思っていませんか？
実はこのカヌレ作りでは
専門的な技術や知識はいらないのです！
何よりも一番大切なことは
「作りたい！」という気持ち！
この「やりたい！」という気持ちがあれば
お菓子作り初心者の方でも作れます！
実際、私もカヌレ作り自体が初めてで
1回目から上手には作れませんでした。
でも
あのツヤツヤなカヌレを作りたい！
その一心で練習をし
理想のカヌレを作れるようになりました！
実は、カヌレ苦手でした
実は私、
元々カヌレがあまり好きではなかったのです
じゃあ、なぜカヌレを学んだのかというと
カヌレを教えてくれている先生の講座を
受講したかったことがきっかけだったのです
何回かの失敗を経て完成した理想のカヌレ
それが出来上がった瞬間のツヤ感
そして食べた時の外がカリっと
中のしっとり感の絶妙なバランス
初めて本当においしいカヌレを食べた瞬間、
「カヌレって
こんなにおいしかったんだ！」 と
衝撃を受けたのを今でも覚えています
気づけば、すっかり
カヌレの魅力にハマってしまったのです
私が販売いない理由
手土産でこのカヌレを持っていくと
ありがたいことに
「売ってほしい」というお声を
沢山いただくようになりました
その言葉が嬉しくて
私も販売を視野に入れた時期もありました。
ですが
カヌレ作りを重ねていくうちに
「一番おいしいタイミングで
本物の味を知ってほしい」
という思いが強くなりました。
私の思う一番おいしいタイミングは
焼き上がってから60～90分後
もちろんそれ以降もおいしいのですが
時間が経てばたつほど
本来のおいしさから離れていってしまう…
もし、販売することによって
時間のたったカヌレを食べた人に
「こんなもんかぁ～」と
残念な気持ちにさせたくない。
このカヌレの本来のおいしい感動を
守りたい！
なので今のところ販売はせず
レッスンのみとさせていただいています
レッスンに参加してくれた方の声
これ以外にも…
●「意外と身近な材料で作れたことと
難しい工程がなくてびっくりした」
●「説明もわかりやすかった」
●「娘が売ってるやつみたい！
もう一個食べたいって夫の分がなくなった」
●「売っていいレベル」
実際に嬉しい声を沢山いただきました
レッスンまでの流れ
①お申し込みフォームからお申込み
↓
②お申込み確認後、お振込み先を配信
↓
③お振込み確認後、材料・道具一覧を配信
（当日までにご自身で準備をお願いいたします。）
↓
④レッスン1週間前：レシピと事前学習動画配信
↓
⑤レッスン前日：ZOOMリンク配信
↓
⑥当日、ZOOMを繋いでレッスン開始
レッスン詳細
【対面レッスン】
年内の開催は未定です。
【オンラインレッスン（リクエスト開催）】
◆ 10月26日（日）
◆開催時間：10:00〜14:00の約4時間
（進行状況によって前後する可能性があります）
◆価格：7000円
◆お申し込み期限：10月7日(火)まで
【お支払方法】
・お申し込み後5日以内に指定銀行へ
お振込み願います
・お振込み手数料は受講生様負担となります
【キャンセルポリシー】
・ご入金後7日以内のキャンセルは全額返金
・ご入金後8日以降のキャンセルは返金不可
・当日やむを得ず参加不可の場合は別日へ変更
・講師側の都合により、
当日レッスン不可となった場合は
別日へ変更、もしくは全額返金
お願いと注意事項
必ず最後までお読みください。
※本レッスンでは卵・乳製品を使用しています。
アレルギーが心配の方はお気軽に
お問い合わせください。
※本レッスンはご家庭で楽しむためのレッスンです。
商用利用不可です。
商用利用ご希望の方はご相談ください。
※オンラインレッスンでは受講生様ご自身で
材料や道具を揃えていただきます。
お振込み確認後、必要な材料等一覧をお送りします。
※カヌレを美味しく焼き上げるためには、
250℃までしっかりと加熱できるオーブンが
必要です！
そのため、ご自宅のオーブンが
適切な温度まで上がるかを
事前に確認していただくことを
おすすめしております。
オーブン庫内温度計をご用意いただき、
実際に温度が上がるかチェックを
お願いいたします。
（予熱250℃の設定ができても、
実際には200℃程度までしか上がらないオーブンもあります💦）
もし温度が足りない場合、
せっかくレッスンで学んでも
ご自宅でうまく焼けない可能性があります😢💦
※講師自身も以前、オーブンの温度不足でカヌレがうまく焼けず
オーブンを買い替えた経験があります😂
「まずは作ってみたい！」という
お気持ちでのご参加も大歓迎です
楽しく学んでいただけるよう、
精一杯サポートさせていただきます
お申し込みフォームはこちらをタップ↓
オーブンのお温度管理の重要性について
詳細を掲載している記事はこちら
↓↓↓
庫内温度計ご購入検討の方は
参考にしてください
よくある質問
Q．お菓子作り初心者ですが大丈夫ですか？
A．はい！お菓子作り初めての方も大歓迎です
Q．家のオーブンが250℃まであがらないのですが
参加してもいいですか？
A．はい、大丈夫です！
ただし、焼き上がりがきれいにならない可能性があることを
ご了承のうえでご参加ください。
「まずは作ってみたい！」というお気持ちで
楽しんでいただける方であれば、
ぜひご参加いただければと思います
Q．家に余っている米粉があるのですが
使えますか？
A．申し訳ありません。
米粉の種類によって水分を吸う量が違うので
仕上がりが大きく左右されます。
なので指定の米粉の準備をお願い致します。
Q．家にカヌレの型があるのですが
それでも焼けますか？
A．申し訳ありませんが、
本レッスンでは指定の型を
使用していただくようお願いしております。
レッスンの受講をご希望いただいた方には、
使用している型の詳細をご案内しております。
Q．材料の代替えはできますか？
A．材料一つ一つに対しても理由があるので
指定の材料をお使いいただきますよう
お願い致します。
Q.対面レッスンで子連れでもいいですか？
A．申し訳ありません。
カヌレの魔女®レシピによる米粉カヌレ作りは、
じっくりと生地を仕込んだり、
焼き加減を見極めたりと、繊細な作業が
続きます。
そのため、今回のレッスンは大人の方のみを
対象とさせていただいております。
お子様連れご希望の方は
別日でご案内させていただきますので
ご遠慮なくご相談ください。
↓↓↓
