大満足のラーメンランチセット＠和歌山 紀州麺処 誉

今年の3月にオープンされた紀州麺処 誉さんに11月5日に行きました。ずっと行きたかったので、ようやく！って感じです(^o^) いろんなメディアで紹介されていたのは、とにかくラーメン屋さんには見えない店舗で、おしゃれで、そして味も満足との事。

おー！確かにラーメン屋さんに見えないですね∑(〃ﾟ o ﾟ〃) 全然！！（笑）

基本のラーメンはこれのみ。限定で鶏まぜそばが他にもありました。

ランチ時には、↑のように様々なセットをする事が出来ます。竜田揚げも出汁巻きもいただきたかったので、バッボと二人で、シェアしようかと思ったけど、どちらもついて、しかも鯖寿司にサラダ、アイスも珈琲もつく誉の贅沢セット1300円にする事にしました(^o^)。

こちら、バッボが頼んだ真鯛の塩ラーメンの贅沢セット。

どちらかというとこってりラーメンの方が好きな私だけど、この塩ラーメンのスープはいけた！！(≧∇≦) めっちゃ美味しかったです☆☆☆

私の鶏まぜそばバージョン。

こちらも美味しかったけど、軍配は真鯛の塩ラーメンの方です！

アイスと珈琲は後で。

眼を見張るような旨さ…とかではないけど、落ち着いた和モダンな店内で、いろんなセットがあって、しかもコスパも良いとあって、再訪したいお店となりました(^o^)。夜はラーメン含めた飲み放題コースもあるようなので、次はそれは利用したいです♪ ご馳走様でした！

ミシュランのビブグルマン掲載店で泡系ラーメン食べた記録＠ふく流らーめん 轍 本町本店

7月以降の食報告がまだ全然…なのですが、ちょっとラーメン報告だけ先にします。先ずは11月1日にミシュランのビブグルマン掲載店に行った時の事から。

いろいろありますが、初訪問ですから、ここはやっぱり看板メニューの特製ふく流らーめんを。

見た目はとてもキレイです(♡▽♡ )。ラーメンぽくない。そしてスープは噂通り、とても美味しかったです(^o^)。

うーん、麺はイマイチでした。

チャーシューもとても美味でした♪♪

ランチ時は鶏のから揚げ2個が100円との事で追加！これもまた美味♪ ご馳走様でしたm(_ _)m。

全体的に満足でしたが、やっぱり私にとって、和歌山・六十谷の鳥見本さんの鶏白湯が不動のベスト。初訪問のラーメン店に行く時は、いつも『鳥見本さん以上の味だったら嬉しいような、寂しいような…』と複雑な思いで行くのだけど（笑）、今の所、アキ・ダモーレのラーメン頂点は変わりないです(^o^;)。

和歌山城のフリマ戦利品

先日、フリマで数十年前のサイフォンを買った話をしましたが、今回はその時に買った他の物の報告！

先ずはフェイクファーのつけ襟２つ♪値段を聞いてびっくり∑(〃ﾟ o ﾟ〃) どちらも50円でいいんだってー(♡▽♡ )  それにラインストーンのゴージャズなネックレスも、たったの100円！！申し訳ないくらいのプライスです(^o^;)。

そしてリラックマシリーズ。リラックマは好きなのに食器は1つも持っていたなかったので、この機会に。最初は左側の3つを買ったんだけど、後になってガラスのもリラックマだとわかり『これも1枚100円かな…だったら「こんなにいっぱい買ったから2つで100円にして！」と値切ろうと思って値段聞いたら「50円です」と(^o^;)。値切る必要なかったですー(；´∀｀)。

これはちょっと失敗パターンもあり。FURLAのポーチが300円なんて安い！！と思って買ったら、これって雑誌の付録だったようです(-_-;)。帰ってネット検索して判明しました。

それからジェラートピケの印鑑ケース、これは最初から雑誌の付録と知っていました。だってメルカリで購入していたから。その時は定形外送料込みですが300円でした。それがたったの50円になってるー(/TДT)/。なんか悔しくて買ってしまいました(￣▽￣；)。品物はとても良いので、どっちも使い続けていこうと思いますー(^o^;)。

20円のコームはハートで可愛かったので。今、ストレートなのでコーム使うしね♪

と、いうわけでラッキーもあり、悔しいのもありなフリマ報告でしたー(*^▽^*)

HARIO、素晴らしい！数十年前のサイフォンが生まれ変わった(^o^)

11月11日に和歌山城で開かれた【全肉祭】という食イベントに行ったのだけど、他の広場ではフリーマーケットが開催されていました。いろいろ掘り出し物があったんだけど（後述します）、コーヒーのサイフォンがあったので買ってみました。前からほしいなぁと思っていたので、ちょいどいいかな…と。未使用新品で1000円のところ、900円にしてもらいました（笑）。

箱に入ったままで購入したので、気づかなかったけど、家に帰って、それぞれを見てから「なんだか古いなぁ」と思いました。まぁ10数年くらいは前のものだろうと思って、検索してみたら、この品番は30年…いや、40年前という記述も見つかりました！∑(〃ﾟ o ﾟ〃)

それでも使えれば問題ないけれど、上のポット下部にあるゴム部分が硬化しており、ボロボロと崩れてしまい…(T_T)。使ってみても、そこから空気が漏れて上にお湯があがらない……(T_T)。「あーー無駄なもの買っちゃったー！！」と後悔したのですが。

が！！！

とあるサイトで、家の納戸から数十年前のサイフォンが出てきて、HARIOに問い合わせたら部品は今の製品と同じとの事で、部品を取り寄せ、使っている…という書き込みがあった事を思い出しました。なので私も問い合わせてみたんです。そうしたら…私の買ったサイフォンにも使える部品があったのです＼(^o^)／

写真左が買ったまま。もうカチンコチンで、これがゴムだったのが信じられないくらいでした(^o^;)。そして今でも【モカ】という名前で売られているサイフォンがガラスボールは過去のものと一緒なので、ゴムも使えるんですねー！！

そうして無事に使えるようになったサイフォン(^^)。手間はかかるけど、コポコポとあがっていくお湯を見るのは、けっこうな癒やし効果あるかも♡

それにしても40年くらい前のものが、替え部品を買えて、今でも使えるなんて思ってもみませんでした！ なんでも変えてしまうご時世なのに、この形をずーーーっと作っていてくれてるHARIOという会社は素晴らしいですね。ありがとうございます！！

我が家のコーヒー関連勢揃いです(^o^)。エスプレッソのモカに、カフェティエーラ・ナポレターナ2種。これらイタリア勢の他の、ドリッパー、フレンチプレス、サイフォンは全部HARIOでした(*^▽^*) 。

ちなみに…電動のは、あまり興味ありません(^o^;)。ナポリで使っていたけど、コーヒーを【いれる】工程も楽しみたいので、これからもマニュアルなコーヒー道をいこうと思います…日本製にはHARIOと共にね(b^ー°) 。

女の子用のティペット編みました♪

食ネタが溜まっておりますが、先に趣味のお話の方を(^_^;)。

最近全然ハンドメイドしてなかったので、反省して先ずはかぎ針編みを復活。買いだめしていた毛糸は売るほどあるので（笑）思い立ったらすぐ編み始められました(^_^;)。

そして翌日、女の子用のティペット、完成しました＼(^o^)／。

でも、まだお花のモチーフとかつけようかな…と思っているので、こちらはアイロンもかけぬままの状態での公開です(;~〓~) 。ちゃんと完成したら、またUPしますねー(*^▽^*)。やっぱハンドメイドは楽しいな♪ これからも時間を捻出しないと！