多村 ホレそう…（爆）。
お、工藤（ハマのおじさん）が出てきた。
さて、茄子とひき肉の冷凍があったのですが、カレー？（カレー粉ないよ） 炒め物？（飽きた）
てことで、いつも違うようなのを作ってみたかったので。
ひき肉のはさみ焼きにしてみました。
これのポイントは、ひき肉にマヨネーズを混ぜているのと、片栗粉でトロトロされてるところ。
（片栗粉はあんかけ好きな私には今や必須アイテム。）
クックパッドのこちらのレシピ を見て作りました。
あと、私は中にコーンを混ぜてます。
いつもけしてオイシイ～！って叫ぶほどでもない…って感じだけど、これはオーーーイシーーー！！
自画自賛。
ジューシーでホントに美味しい( ´艸｀) テリヤキ味。
私には上出来。
簡単だしこれからのマイレシピの1つになりそう。
ご飯がすすみますよ、コレ。
しかし、肝心のご飯は16雑穀なのはいいんだけど、1人暮らしで冷凍保存してるので、ぜっんぜん美味しくない。。