サロン・デュ・ショコラで購入。
次は狙ってた通り、PIERRE MARCOLINI で。
これもバレンタイン限定。
ちびちびと小さいサイズばかりを買う私(笑)。
と
のショコラがカワイイ~。
フランボワーズにラズベリー。
ピエール・マルコリーニは割と手に入れやすいので、これからも食べたい時に買ってみようと思います。
(ネット通販もあるしね)
:(私を含む)初心者にも分かる紹介:
1964年 ベルギー生まれ
優秀なホテルマンや料理人を多数輩出する食の専門校ブリュッセルの“CERIA”(セリア)で学び、パリの“FAUCHON”(フォション)、ブリュッセルの“WITTAMER”(ヴィタメール)、 “Mahieu”(マイユ)で修行を重ねた後、94年にショコラティエとして独立。
現在は、ブリュッセルのグラン・サブロン広場をはじめ、ベルギー国内に8店舗を構えます。
日本には、2001年初上陸。
今、最も注目を集めるショコラティエです。
おフランスからの出店が多いのに、ベルギーブランドばかり。
イタリーのBABBIとかオーストリアのデメルにも目が眩んだけど…これらも割とお求めやすいしいつでも買えるかな。
昔は食べ物なんて食べれりゃいい、と思ってたんですが、近頃美味しいものを「オイシイ~」と感動しながら食べる楽しさを知っていってマス。
ファッション<グルメな最近。
実はもう1ブランド買ってます。えへー。
続く・・・

