根菜メニュー

レンコンがたくさんあったので

すったれんこんと、小さく切ったれんこん、鶏ひき、サクラエビ、ゴマ、かたくり、塩

量はぜーんぶ適当。

これをただこねてフライパンで焼くだけ。

サクラエビが入ると、香ばしくてGOOD！

もう一品はごぼうスープ。

ささがきにしたごぼう、豚小間を先にさっと炒めて。

肉に火が通ったらコンソメと水を入れて煮るだけ！

ごぼうと豚肉の相性ばっちり。

W根菜で、身体ぽかぽかです。

腹もちも最高で助かります。

ご馳走様でした。