新発見

昨日の夕飯は、

ぶりとかぶ煮でした。

かぶは、なんと皮をむかずに使うそうで。

このレシピはテレビでみたので

そのまま作ってみました。

皮があったほうが、煮込んでも

くずれなくていいなーと

新発見でした。

最近から作るようになった煮魚。

寒い時期は魚も美味しいものが多いので

またいろんなので挑戦したいですね。

なにより、煮物があまり好きでない旦那くんが

煮魚なら好き。

という、事実が発覚。

奥深い（笑）