バターの行方

先日、バターがほしかったのは

グラタンが食べたかったからでした。

我が家の定番。

ジャガイモグラタンです。

ですが、せっかくバターをゲットしたのに

小麦粉が足りなくて

予定よりだいぶゆるーいベシャメルになりました。。

グラタンはジャガイモ・たまねぎ・しめじ・ベーコン。

これだけ。

となりのサラダは、

ホウレンソウとルッコラにバルサミコとオリーブオイル＆塩のみ。

シンプルが一番美味しい。

そういう夕飯となりました。