炭水化物…炭素と水素の化合物
その昔、僕らが習った栄養学では三大栄養素は糖質、脂質、タンパク質
なぜ炭水化物では無く糖質か？
教科書的には炭水化物は→糖質＋繊維質
当時は食物繊維は栄養が無いからと無視されて
わざわざ糖質…
ちょうど世間には食物繊維ブームが起きて
ファイバーミニのコマーシャルが盛んで
世の中は健康ブーム
美食、グルメが大流行。
食物繊維は毒素の排泄に必要不可欠
炭水化物…炭水化合物として存在している意義は、自然界には無駄はなし。
あとから6大栄養素として食物繊維が加わる矛盾が…そんな歴史も基礎医学の世界には多数存在。
かなりあとから保健所のポスターに
コレステロールの高い食品→イカやタコが載っていて→当時の測定技術の誤りがTVで指摘されついたが
堂々と医者が受け売りし
保健所支給のポスターを院内に掲げ
いかに勉強不足か。勉強不足とは最新の情報収集不足。
追記
最近ようやくコレステロールの誤解や間違いが世に出てきたが
コレステロールで商売したい業界は多数
医薬食品…
どうしても様々な病気を作りたい業界はメタボを創り出し定義したり
情報操作やデータの捏造…くれぐれもご注意下さい。
高血圧を調べても数多あるのに。
医学ムラで迷わないように必要な情報は自ら取らないと
常識に殺されてしまう怖い世ですから。
ウチのクライアントさんがネット検索や書物で主治医より先に自分の病気や病名を見つけ出し
申告。
ようやく症状に見合った治療がスタート。
→それまでの間に身体に毒なクスリや点滴を受けていた事になりますから
西洋医学の限界を垣間見る、一助になりました。
日本では酒は昔から百薬の長
西洋医学では最近の研究で適度なアルコールは身体に良いと…
特に日本人は東洋医学、漢方が根づいていた国。
体質という概念も東洋医学的な考え方。哲学。
戦後の見直しは常識や習慣にもつながります。
江戸 明治 大正 昭和 平成…食料、食品の作り方や社会システムが違いますが
日本人の特徴はDNAに。
血液の因子にも日本人特有の血液因子があり
歴史的にも民族的にも近隣諸国とは異なるようです。
その昔、僕らが習った栄養学では三大栄養素は糖質、脂質、タンパク質
なぜ炭水化物では無く糖質か？
教科書的には炭水化物は→糖質＋繊維質
当時は食物繊維は栄養が無いからと無視されて
わざわざ糖質…
ちょうど世間には食物繊維ブームが起きて
ファイバーミニのコマーシャルが盛んで
世の中は健康ブーム
美食、グルメが大流行。
食物繊維は毒素の排泄に必要不可欠
炭水化物…炭水化合物として存在している意義は、自然界には無駄はなし。
あとから6大栄養素として食物繊維が加わる矛盾が…そんな歴史も基礎医学の世界には多数存在。
かなりあとから保健所のポスターに
コレステロールの高い食品→イカやタコが載っていて→当時の測定技術の誤りがTVで指摘されついたが
堂々と医者が受け売りし
保健所支給のポスターを院内に掲げ
いかに勉強不足か。勉強不足とは最新の情報収集不足。
追記
最近ようやくコレステロールの誤解や間違いが世に出てきたが
コレステロールで商売したい業界は多数
医薬食品…
どうしても様々な病気を作りたい業界はメタボを創り出し定義したり
情報操作やデータの捏造…くれぐれもご注意下さい。
高血圧を調べても数多あるのに。
医学ムラで迷わないように必要な情報は自ら取らないと
常識に殺されてしまう怖い世ですから。
ウチのクライアントさんがネット検索や書物で主治医より先に自分の病気や病名を見つけ出し
申告。
ようやく症状に見合った治療がスタート。
→それまでの間に身体に毒なクスリや点滴を受けていた事になりますから
西洋医学の限界を垣間見る、一助になりました。
日本では酒は昔から百薬の長
西洋医学では最近の研究で適度なアルコールは身体に良いと…
特に日本人は東洋医学、漢方が根づいていた国。
体質という概念も東洋医学的な考え方。哲学。
戦後の見直しは常識や習慣にもつながります。
江戸 明治 大正 昭和 平成…食料、食品の作り方や社会システムが違いますが
日本人の特徴はDNAに。
血液の因子にも日本人特有の血液因子があり
歴史的にも民族的にも近隣諸国とは異なるようです。