秋刀魚が(T_T)

９月に入ったが
秋刀魚が手に入りにくくて
しかも 小さくて高い

今の時期は毎年のパスタの材料


今日は代わりに
おめめ  うるうるの

うるめいわし

21センチの太ったうるめ君
この大きさで
3歳だそうだ

三枚におろして


少し粉を打って
揚げる！！




自家野菜とキノコ
そしてうるめ君のパスタ



秋刀魚が無くても
うるめ君 が 大活躍


サバ  イワシ  サンマ 青魚の定番パスタ
うちの人気商品だ！！

                               m(__)m