お酒のお供に人気

今日の仕込み
いつもお店の前菜に欠かせない

ヤリイカ の 墨煮


黒くて見た目はもうひとつですが

人気の前菜です

香味野菜とアンチョビ  バジル  トマトソースなどど一緒に煮込みます

ワイン以外にも日本酒にもあいます


あまり食べ過ぎると次の日
トイレでびっくりする事になります


                                                      m(__)m