こんにちは
暑い暑い毎日、食欲も無くなりがちですね
最近、作り置きおかず が流行りですが
関連して、お酢を使った副菜がオススメです
甘酸っぱさが食欲増進に。。
今日は サンマがお買い得だったので
サンマの南蛮漬けを作りました
青魚、人参、赤玉葱、お酢、体に良いものばかり、しかも彩りがgood！！
タッパーにサンマ→人参→赤玉葱と積み重ねて最後に青じそを散らす と、ジャーサラダみたい！
‥‥ジャー でもないし サラダでもないけど
私は翌日のよく染みた時が好きです
南蛮漬け、イタリア語では
カルピオーネ といいます。
あとは、きゅうりの酢の物、唐揚げのネギポン酢漬け いいですね～
作り置きする日は大変だけど
‥‥翌日から少し楽ができるのが
いいですよね
暑い暑い毎日、食欲も無くなりがちですね
最近、作り置きおかず が流行りですが
関連して、お酢を使った副菜がオススメです
甘酸っぱさが食欲増進に。。
今日は サンマがお買い得だったので
サンマの南蛮漬けを作りました
青魚、人参、赤玉葱、お酢、体に良いものばかり、しかも彩りがgood！！
タッパーにサンマ→人参→赤玉葱と積み重ねて最後に青じそを散らす と、ジャーサラダみたい！
‥‥ジャー でもないし サラダでもないけど
私は翌日のよく染みた時が好きです
南蛮漬け、イタリア語では
カルピオーネ といいます。
あとは、きゅうりの酢の物、唐揚げのネギポン酢漬け いいですね～
作り置きする日は大変だけど
‥‥翌日から少し楽ができるのが
いいですよね