今日の仕込み

ボロネーゼ仕込みました



香味野菜のみじん切り お鍋でジャージャー
フライパンで合挽きこんがりジュージュー
赤ワイン たっぷりドクドク
トマトソース ジャー
肉のだし汁 バシャー
ローリエ パサ
まぜまぜ  コトコト 塩コショウ！！
こんな感じです！


いろいろ使えて便利です。


ここに  カレールー加えて
まかないカレーの出来上がり

                       うまし       m(__)m