2014年1月26日 今日のお弁当「チャーハン＆牛肉とエリンギ炒め」

肌寒くなってきた今日この頃。
朝お布団から抜け出すのに時間がかかってしまいます(*￣Oﾉ￣*)

でも朝お外へでると、空気が凛としていてかなり気持ちいい！
お布団のぬくぬく時間を短くしてかなければですね☆

さてお弁当はこちら！



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☆お弁当レシピ☆

・チャーハン
ロース豚肉を1口サイズに切り、塩コショウで下味をつける。フライパンに油とみじん切りのニンニクを入れ、ニンニクの香りがでてきたら、豚肉を入れる。

一旦取り出して、次は卵2個をとぎ、温めたフライパンへ投入！そのままご飯と豚肉、青ネギを入れ、鶏がらスープを小さじ3入れる。ある程度まざったら最後に醤油小さじ2を入れて混ぜて完成！

・牛肉とエリンギ炒め
牛肉を切り、醤油とみりん、お酒とお砂糖を各大さじ1づつをまぜ、エリンギと牛肉を炒めた後に入れる。以上！
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明日も素敵な1日を☆