ボトルを頼むとワイングラスが必ずもらえる！！
ただいま、クオーレではイタリアの名門ワイナリー
””MASI""社が手がける白ワイン
””Masianco マジアンコ””を一本ご注文いただくと
MASI特製ワイングラスをプレゼントしております！！
ロゴはちょっと大きめですがグラスとしては
なかなかいい物です！
この機会に是非！！
年末年始の営業のご案内
12月29日（日） ランチ、ディナー営業
12月30日（月） お休み
12月31日（火） お休み
2014年
1月1日（水） お休み
1月2日（木） 17:00～ディナー営業
1月3日（金） 17:00～ディナー営業
1月4日（土） ランチ、ディナー営業
1月5日（日） ランチ、ディナー営業
1月6日（月） 定休日
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
ワイン厨房クオーレ6周年！！
ワイン厨房クオーレは明日、11月29日で
６周年を迎えることになります。
お客様、皆様に支えられ、時には優しく、
時には厳しいご意見なども頂き
６年間やってこれたと思います。
明日から７年目を迎えますが、
今まで以上により良いワイン、料理、サービス、
を提供できるように努力していきたいと思います。
これからもワイン厨房クオーレをよろしくお願い致します！！
ワイン厨房クオーレ スタッフ一同
ボジョレー ヌーヴォー！！
いよいよ、解禁が迫るボジョレーヌーヴォー！！
今夜0:00解禁です！！
今年は春の天候が悪くブドウの発育に遅れが
出ていたのですが夏からは天候も安定し、
去年同様に職人の腕前が試される年になったそうです。
クオーレでは樽詰めのボジョレー・ヌーヴォーを含めた
厳選4種類をご用意！！
みんなで今年の収穫に感謝し、楽しみましょう！！
イタリアの新酒””ノヴェッロ””
今日、10月30日はイタリアの新酒””ノヴェッロ””の
解禁日です！！
まだあまり馴染みではないかもしれません。
””ボジョレー・ヌーヴォー””
といえばなんとなくわかって頂けるとおもいますが
すごく簡単に言うとそれのイタリア版です！
今年、収穫されたブドウから造られた新種です！
フレッシュな果実味をお楽しみ頂けます！
クオーレではヴェネト州とマルケ州の2種類をご用意しました。
今だけの限定メニューとなりますので
是非この機会に飲みに来てくださいね！！
ワインのメニューが変わりました！
秋っぽくなってきた、と思ったら最近また暑いですが
秋～冬っぽいワインをセレクトしました！
まずは南仏の”ドメーヌ フォン クローズ”
ベリー系の魅力的な香り、黒コショウのようなスパイス感、
控えめな酸味とタンニンの甘さ、まさに南仏らしいワイン！！
お次はスペインの”アルテロ”
柔らかくジューシーな果実味とバランスの取れた酸味、
樽熟がマッチして長い余韻を生む！
マスター・オブ・ワインの資格を持つ”ボデガス・ムニョス”
が造る飲みごたえのあるワイン！！
そして日本の”シャトー 勝沼 ルージュ 鳥居平”
”笹子おろし”という冷風による寒暖差、
南西向きの理想的な斜面中腹にある鳥居平、その大地
が生み出す濃密で豊潤、繊細優美な味わいのバランスを
お楽しみください！！
他にも赤、白取り揃えております！
皆様のご来店をお待ちしております！！
よろしくお願い致します！！
すごいの見つけた！！
今日はすごいのがあります！
超極太！！巨大アスパラ！！
本物です！！
こちらをバターでソテーして生ハムと目玉焼きをのせ
削ったパルミジャーのチーズを散らす！！
パルマ風でご用意します！！
ぜひ食べに来てくださいね～
9月のお休み
まだまだ暑い日が続きますね～。
体調など崩さないように気をつけましょうね！！
クオーレの9月のお休みです。
2日（月）、9日（月）、10日（火）、17日（火）、24日（火）、30日（月）です。
大変ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いしますm(_ _ )m
とうがらし
今日も暑いですね～
クオーレの外ですくすくと育っている
とうがらし。
ついに実をつけてしかも
１つだけ赤くなりました！！
暑い中こいつも頑張っているんだなぁ。
負けずにがんばろっと！！
今日もサングリアフェスタやってます！！
よろしくお願いします！！