写真上:アマルフィ海岸にある小さな町『ポジターノ』


写真上:香り高く酸味が穏やかなアマルフィとソレントのDOPレモン



6月は💖カンパーニア州ナポリ&アマルフィの郷土料理💖


💛少人数制💛

⭐1~3名様のセミプライベートレッスンなので、ご質問しやすく、ご希望メニューにもお答えしやすいレッスンです!

⭐4名様以上のグループは受講料団体割引あり


💛Aコース💛【イタリア家庭料理】


~レッスンメニュー~

★プリモ・ピアット(パスタやリゾット等)

*spaghetti alla colatura di alici イワシの魚醤『コラトゥーラ・ディ・アリーチ』風味のスパゲッティー


★セコンド・ピアット(メイン料理)

*scaloppine alla pizzaiola ピッツァ職人風 豚ヒレ肉のソテー


★ドルチェ(デザート)

*torta caprese カプリ島のアーモンドケーキ『トルタ・カプレーゼ』


(メニューは一例です。メニューは変更になる場合がございます。食材等の関係によりメニューをセレクトしております。写真はイメージです。)


~開催日時~

水・木・金(土、日応相談)

★昼11:30~14:00

★夜18:30~21:00


~受講料~

💛★8,000円(税込8,800円)/1回、お一人様

*3品の材料費と試食、レシピ付き


💛Bコース💛【手作り生パスタ】


~レッスンメニュー~

★プリモ・ピアット(パスタやリゾット等)

* scialatielli alla colatura di alici 伝統手打ちパスタ『シャラティエッリ』、イワシの魚醤『コラトゥーラ・ディ・アリーチ』風味


★セコンド・ピアット(メイン料理)

*scaloppine alla pizzaiola ピッツァ職人風 豚ヒレ肉のソテー


★ドルチェ(デザート)

*torta caprese カプリ島のアーモンドケーキ『トルタ・カプレーゼ』


(メニューは一例です。メニューは変更になる場合がございます。食材等の関係によりメニューをセレクトしております。写真はイメージです。)


~開催日時~

水・木・金(土、日応相談)

★昼11:30~14:30

★夜18:30~21:30


~受講料~

💛★8,500円(税込9,350円)/1回、お一人様

*3品の材料費と試食、レシピ付き



💛Cコース💛【イタリア20州の郷土料理とワイン】


~レッスンメニュー~


★アンティパスト(前菜)

*zucchine alla scapece ズッキーニの甘酢マリネ


★プリモ・ピアット(パスタやリゾット等)

*spaghetti alla colatura di alici イワシの魚醤『コラトゥーラ・ディ・アリーチ』風味のスパゲッティー


★セコンド・ピアット(メイン料理)

*scaloppine alla pizzaiola ピッツァ職人風 豚ヒレ肉のソテー


★カンパーニア州のワイン2種(各100㎖ほど)

💖★ドルチェ(デザート)*torta caprese カプリ島のアーモンドケーキ『トルタ・カプレーゼ』

💖*イタリア産食後酒1種(20㎖ほど)

(メニューは一例です。メニューは変更になる場合がございます。食材等の関係によりメニューをセレクトしております。写真はイメージです。)


~開催日時~

水・木・金(土、日応相談)

★昼11:30~14:30

★夜18:30~21:30


~受講料~

💛★14,000円(税込15,400円)/1回、お一人様

*3品の食材費と試食、イタリアワイン2種グラス(各100㎖ほど)試飲、他1種試食(イタリア各地のデザートワイン(20㎖ほど) orリキュール(20㎖ほど)or食後酒(20㎖ほど)orチーズor伝統菓子等の中から1種)、レシピ付き、ワインレジュメ付き



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🌸ご希望日の3日前までにご予約をお願いいたします。

(例:11/4予約ご希望の場合、11/1までにご予約の程、どうぞよろしくお願いいたします。)

TEL:052-747-2944 

☆大変申し訳ございませんが、都合により電話に出られなかった場合、着信電話番号の履歴がある場合は折り返しお電話させていただく場合がございます。

e-mail : cuore-e-mare@hotmail.co.jp

https://lin.ee/qJmNAcT


☆キャンセルポリシー

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

レッスン開催日 7日前〜5日前まで お支払い金額の30%

レッスン開催日 4日前〜3日前まで お支払い金額の50%

レッスン開催日2日前〜当日 お支払い金額の100%

■ 予約変更時

レッスン開催日 7日前〜5日前まで お支払い金額の30%

レッスン開催日 4日前〜3日前まで お支払い金額の50%

レッスン開催日2日前〜当日 お支払い金額の100%