💛Cコース上級【レッスンメニュー】５月
【アルト・アディジェ地方の郷土料理とワイン】
★アンティパスト(前菜)
verdure ripiene di riso 野菜のお米詰めオーブン焼き
★プリモ・ピアット(パスタやニョッキ、リゾット等)
spätzle (gnocchetti) alla salsiccia 生ソーセージソースのスパッツレ(ニョッケッティ)
★セコンド・ピアット(メイン料理)
Strudel di funghi porcini secchi 乾燥ポルチーニ茸のストゥルーデル
★ドルチェ(お菓子)
strudel di frutta(strudel tirolese) チロル風ストゥルーデル
★イタリア各地のワイン２種(各100㎖ほど)
Alto Adige DOC Gewurztraminer
Alto Adige DOC Lagrein
★イタリア各地のデザートワイン(20㎖ほど) ／リキュール(20㎖ほど)／食後酒(20㎖ほど)／チーズ等の中から１種
grappa
（メニューは一例です。メニューは変更になる場合がございます。食材等の関係によりメニューをセレクトしております。写真はイメージです。）
～開催日時～
５月１６日（金）
５月１７日 (土)
★昼11：30～14：30
★夜18：30～21：30
～受講料～
💛★14,000円(税込15,400円)／1回、お一人様
＊３品の食材費と試食、イタリアワイン２種グラス(各100㎖ほど)試飲、★イタリア各地のデザートワイン(20㎖ほど) ／リキュール(20㎖ほど)／食後酒(20㎖ほど)／チーズ等の中から１種、レシピ、ワインレジュメ付き
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