２０１３年下半期もイタリア各州の郷土料理をいろいろ作りました！！！
Insalata fantasia di arance
lasagna alla napoletana
insalata di farro
malloreddus al nero di seppia con salsa di pomodoro ai calamari
crostata di mele
9月
insalata di patata alla siciliana
penne con salsa di salmone affumicato
biancomangiare alla noce di cocco
melanzane ripiene
pasta con zucchine fritte
scaroppine alla marsala
peperonata
braciole al ragu
fruciddi con ragu di porpette
cannoli alla siciliana
bruschetta con pesto diceci
Pasta con salsa di pomodoro e funghimisti
crostata di mele
parmigiana di melanzana
bugiate al pesto trapanese
gelatina di arancia rossa
pate di bottarga
pane fratau
agnello con le olive verde
insalata di calamali e orive
pane fratau
cruruguones